ВЕГАН МЪФИНИ С ШОКОЛАД И БАДЕМИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 средноголеми банана 100 гр. био тръстикова/кокосова захар 140 мл. мляко от бадеми/ или друго веган мляко по избор/ 1/3 ч.ч кокосово масло 1 течна ванилия 2 ч.ч овесено брашно 2 с.л ленено семе, натрошено ½ ч.л сол 1 ч.л сода за хляб 100 гр. натурален шоколад…
Изядох две вафли, банан и три парчета кекс с боровинки между двете ми закуски. И официално, кексът с боровинки е един от най-хубавите веган кексове, които някога съм опитвала! (И приготвяла). Може да престои няколко дни в хладилиника, а с всеки следващ ден вкусът му става все по-хубав. Подходящ е за вегани, а може…
Преди да започнем е редно да направим няколко пояснения: 1. Въпреки, че може да ви прилича на чийзкейк и вероятно ще го срещнете под името “веган чийзкейк” на други места, това НЕ е чийзкейк. Няма чийзкейк без чийз (сирене). Това е веган десерт или веганкейк, както го наричам аз. 2. Произхождайки от казаното по-горе, не…
Кой какво прави, аз правя кекс. То напоследък е и модерно, но аз още от преди това се мъча да открия най-съвършената, вкусна и едновременно здравословна, че ако може и нискокалорична рецепта за кекс. Такова чудо може и да няма, но нищо не ми пречи да се опитвам да го постигна, а и доста се…
Аз като си наумя нещо, не мога да се кротна, докато не го направя. Днес, отивайки на фризьор, случайно забелязах някакъв почти скрит биомагазин и веднага се сетих за бадемовото брашно, с което отдавна съм си решила да готвя. За мой късмет не само, че имаше бадемово брашно, и не само, че беше 300 грама…
