Тази сутрин (четвъртък, 15 февруари) няма да бъда досадна както обикновено и няма да влизам в обяснения какво е касерола. Все пак снощи беще Трифон Зарезан, или Свети Валентин за по-романтичните натури, но както и да го наричаме, този празник го свързвам само с едно нещо: ал-ко-хол. Един от любимите ми… хранителни продукти. Освен, че…

Знаете ли защо толкова обичам супите? Защото само една купа от правилната супа може да ви достави почти цялото необходимо количество зеленчуци за деня, засища ви и е вкусна. Стига да изберете правилната супа, разбира се. Някои супи са бъкани със сол, а това, мили мои, въобще не е здравословно. Кръвното ви може да удари…

Мъжете обичат месо, жените обичат сладко. Тези стереотипи са толкова силно наложени от производителите, че дори и потребителите са започнали да се придържат към тях. Идеята е следната: Жените преживяват на салати (и шоколад), докато мъжете пълнят чиниите си с месо и солени храни. Шоколадът е греховно удоволствие, което жената (обикновено висока и слаба) понякога…

За Бъдни вечер направих содена питка с бяло пшенично брашно, защото не бях изпробвала някоя алтернативна, по-здравословна рецепта, а и не ми се рискуваше да ме изгонят от вкъщи. Тъй като аз с пшенично брашно по принцип не готвя, се наложи да тичам до магазина да купувам. Естествено го избрах био, немско – абе направо…

Здравейте, приятели! В първите дни на новата година дойде и моят ред да забъркам едно тесто от карфиол за пица. Признавам, че по принцип съм любителка на сладките неща и по-лесно се амбицирам да сготвя някое сладко десертче.  Може би затова дълго време не стигнах да сготвя нещо с карфиол, въпреки че отдавна тази рецепта…