Знаете ли защо толкова обичам гъби? Защото официално гъбите са най – безопасната дрога. Да. Вълшебните гъби убиват по-малко народ от алкохола на година. Горе – долу са еквивалентни на канабиса. Шегувам се, разбира се. Тук ще говорим за обикновени печурки, които също доста обичам. Гъбите с извара и орехи се приготвят много, много…
Кой какво прави, аз правя кекс. То напоследък е и модерно, но аз още от преди това се мъча да открия най-съвършената, вкусна и едновременно здравословна, че ако може и нискокалорична рецепта за кекс. Такова чудо може и да няма, но нищо не ми пречи да се опитвам да го постигна, а и доста се…
Крем супата е едно от най-лесните и приятни ястия, с които природата е дарила хората! С картофи, броколи, моркови, гъби или пък нещо по-нестандартно, крем супата е подходяща за малки и големи, и е чудесен начин да се отървем от застоялите се твърде дълго в хладилника зеленчуци. Крем супата, която ще предложа днес, е по-различна…
За Бъдни вечер направих содена питка с бяло пшенично брашно, защото не бях изпробвала някоя алтернативна, по-здравословна рецепта, а и не ми се рискуваше да ме изгонят от вкъщи. Тъй като аз с пшенично брашно по принцип не готвя, се наложи да тичам до магазина да купувам. Естествено го избрах био, немско – абе направо…
Колкото и да е странно, едва миналата година за първи път ходих в японски ресторант. Вероятно защото винаги съм си мислела, че тази кухня е твърде екстравагантна за моя вкус, всеки път подминавах японския ресторант като малка гара и се настанявах в италианската кухня насреща. Изключвам сушито, което похапвам с удоволствие – особено леко побългарените…
Здравейте, приятели! В първите дни на новата година дойде и моят ред да забъркам едно тесто от карфиол за пица. Признавам, че по принцип съм любителка на сладките неща и по-лесно се амбицирам да сготвя някое сладко десертче. Може би затова дълго време не стигнах да сготвя нещо с карфиол, въпреки че отдавна тази рецепта…
“И нека Мъфините бъдат с теб!” Кой не обича да си хапне малки, сладки мъфинчета? Аз със сигурност обичам! Едно време ги правех нездравословно вкусно калорични, сега се мъча да ги правя здравословно, също вкусно, диетични. И мисля, че се получава. Между другото, дори и най-големите врагове на алтернативните ми рецепти признават, че мъфините с…
В навечерието на Бъдни вечер решавам, че е задължително на утрешната ми трапеза да присъства един невероятно вкусен, веган кекс за десерт. След успеха на кекса с банани и бадемово брашно съм още по-вдъхновена да експериментирам и затова днес ще готвим с овесени ядки. И друг път съм ги слагала в десерти в комбинация с…
Реших да оползотворя част от кокосовата захар, правейки един вкусни коледни бисквитки. Обаче, в дните непосредствено преди Коледа магазините са претъпкани с ентусиасти, сред които аз трудно вирея, затова не можах да направя шопинг, а трябваше да се задоволя с наличните ми продукти. Това не ми попречи бързо да доразвия идеята за коледните бисквитки с…
Лещата се приготвя бързо и лесно, богата е на фибри, понижава холестерола, сваля кръвната захар и така нататък, и така нататък… Моля, последния да затвори вратата. Само да напиша “леща” в Google и ми излизат хиляди страници, възхваляващи това творение на природата. Което е супер, разбира се, защото аз мноооого я обичам. Днес, обаче, няма…
